正宗潮汕牛肉丸,冬季火锅必备美食

 2021-08-19    52  

说到火锅脑海总忘不了正宗的潮汕牛肉火锅♨️细腻嫩滑的牛肉,出品不到1%的精华五花趾,爽脆有嚼劲的胸口油......当然,最让人忘不了而且火锅必点的当然是潮汕的美食经典——手打牛肉丸🌟
潮汕手打牛肉丸之所以能成为潮汕美食的经典👉是与人工手打牛肉,一把一捶,通过细致的工艺,辛勤的汗水,精炼而成👈合格的潮汕牛肉丸,需严格选出食材及认真经过每一道工序💫它恪守时间、温度、力度的法则,饱含着制作者的独具“匠心”精神❤️

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牛肉丸一般与河粉一起煮食🍜也可以用虾仁、腰果等配料烹制🔥或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸;也可切半烧烤🍡潮汕牛肉丸,在火锅店里,汤粉店里是最常见的一道美味小吃🍲涮锅汤粉炒菜,不管怎么弄,鲜香q弹的口感是不变的,吃起来外酥里嫩,嫩滑可口🍡🍡

这就是真正的潮汕牛肉丸💁‍♀️一颗有态度、有情怀、不平凡的牛肉丸子。来自潮汕手艺人的馈赠,每一口牛肉丸都是幸福的滋味一口下去全是致密而香脆的牛肉,本色的牛肉香气立刻鲜活了起来🌊

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寒冬凛冽❄️不想出门,约三五好友,在家畅饮打火锅,在烧开的火锅中捞起一颗热乎乎的牛肉丸,蘸点沙茶酱,轻轻一咬,牛丸汁“吱”一声就溅到身上💦Q弹爽脆的丸子在唇齿间翻转,弹牙中带有爽脆,越嚼越觉鲜美🌸

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非常值得入手的正宗潮汕牛肉丸,喜欢捣鼓美食喜欢牛肉丸的朋友有口福啦👇不需要来到潮汕就能吃上的正宗潮汕美味😋😋😋

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