“一入“丸”门深似海,从此“假肉是路人

 2021-08-17    60  

「无所不吃」几乎成了广东人的名片,姐顿时心碎了一地,心里默默说一句:「吃在广东,吃的是精致鲜甜有木有。」

而一提到姐来自大潮汕地区,有人忙不迭地说到:「啊我知道我知道,听说潮汕最出名的牛肉丸,弹性超好,扔墙上都能弹回来捏!」~

估计童鞋们都是看过周星驰的电影《食神》,片中像乒乓球一样可以弹得很高的撒尿牛丸,早已让手拍牛肉丸蒙上了神秘的色彩。

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好的肉质,好的源头

之所以肉质细腻,弹牙爽口是因为选材于新鲜营养潮汕地区气候温和,合适黄牛的生长。潮汕黄牛以合理的科学饲养,牛肉细致鲜嫩,口感细腻。所以吃起来才这么好吃。

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制作工艺流程道道精细,匠心品质

甄选新鲜的黄牛肉 ,去脂剔筋,人工捶打,让牛肉保持肉质纤维。然后手挤成不规则的牛肉丸,别有一番口感和风味 。之后将牛肉放进沸不滚的热水中成型,这便是牛肉丸,弹而不硬,肉嫩而不柴的秘诀 。

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营养丰富,诱人食欲

本店牛肉丸含肉量高达90%左右,色泽鲜艳 。做出来的牛肉丸吃起来,是有淡淡的牛肉香,有香味,但是并不窜鼻,也不会过于香浓。

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多种吃法,美味佳肴

传统的观念里,牛丸就是下火锅的食材,其实牛丸还有很多种做法,牛肉丸紫菜汤,牛肉丸烤串,咖喱撒尿牛丸,蚝油杂菇牛肉丸煲,芝士烤牛肉面,牛肉丸粥,孜然青椒牛肉丸等等,可谓是居家懒人的冰箱常年囤货。

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源头正规厂家,资质齐全

拥有完整的食品安全认证体系生产厂家,让你买的放心,吃的放心。使用京东物流,快速新鲜将牛肉丸送到你手上!

结尾

无论春夏秋冬,潮汕牛肉丸总会让吃货们无法自拔!无论煎炒烹炸,它总能让人欲罢不能!所以快快来购买吧!




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